Carpentrasse (I)
Publié le 24 Mars 2006

La Kratrisse marchande de poissons (coquillages et crustacés) se doit de bouger un peu. Contrairement à ce que sous-entend une abominable rumeur toilée, toutes les brodeuses Françaises n'étaient pas à l'Aiguille en Fête le vendredi 10 mars, et n'ont donc pas toutes pu satisfaire le désir de voir, entendre, toucher la MTSA .
C'est toujours avec intérêt que Marie-Thérèse voyage: la France est si variée, si belle de multiples différences géographiques, culturelles, gastronomiques ... brodistiques.
Ce dernier week-end c'était Carpentras à l'invitation de l'association brodureuse local "Si le point m'était compté", qui organisait son exposition bisanuelle.
Un de ces prochains jours, bonnée, je raconterai l'expo. Aujourd'hui je voudrais simplement donner quelques impressions de voyage. La Provence est probablement jolie l'été, mais caisse que c'est chouette au printemps, même si le Ventoux n'a jamais daigné ôter son chapeau de brumes on s'est régalé à observer les champs de fruitiers

Régalés itou en goûtant les espécialités du coin: épeautre, nougats, berlingots, huiles d'olives diverses - en allant chercher du vin à l'esquellente Cave des Vignerons d'Estézargues (je ne retrouve pas leur site) j'ai aussi pu goûter de savoureuses huiles monovariétales Picholine, Aglandau, Bouteillan, Caillon au Domaine de Pierredon (AOC huile de Nîmes, médaille d'or au concours agricole), mais aussi la Verdau une variété délicieusement amère de Bedoin, au pied du Ventoux.
Tentatives (multiples) de classement entre les différentes appellations vinicoles: muscat de Beaumes de Venise, Côtes du Ventoux, Cairanne, Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhone génériques et villages; le jugement est ajourné pour examens plus intensifs des pièces du dossier.
Goûtés aussi les ti légumes du coin: asperges vertes - la saison arrive déjà! et ... truffes (le Comtat Venaissin est le plus gros producteur de Tuber melanosporum, la truffe du Périgord) une omelette aux truffes plus noire que jaune, aux parts immenses comme des plats, à genoux ,à genoux mécréants !
Remarqué également une élégante fontaine moustachue, qui m'a vaguement rappelé quelqu'un

et puis aussi que çà m'est revenu en digeant l'article:
- "Comment dit-on spéculum en Provençal ?"
- "Escartefigues, té !"