Cuisine combinatoire.

Publié le 14 Mars 2011

 

 

 

Combien de tourteaux pour un homard ?


 

               Sur le port de Perros-Guirec, vous pouvez trouver trois homards pour le prix de cinq langoustes, deux langoustes pour trois araignées de mer et huit tourteaux pour cinq araignées. Combien de tourteaux aurez-vous pour le prix de deux homards ? 

 

Jacques BENS (1931-2001) in "La Cuisine en jeux" Editions Zulma 1998.

 

Publié dans #pouasie

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NIKITA 15/03/2011 16:33



Ah! mais oui....de l'aïolli!!


Pour les coquillages, les petits trucs noirs qu'on décoquille, je ne sais plus le nom....mais pas pour les araignées. Trop bon avec de la mayonnaise plus  un autre  joyeux liquide pour
boire, Seigneur la fiesta est au bout!


(Et dire que l'on est sur un blog de point de croix...)


 



Mirelha 14/03/2011 23:09



Tout compte fait, on prend tout, on laisse la mayonnaise (beurk !!) et on ajoute...L'ALHÒLI, macarèl !



nikita 14/03/2011 21:33



Donc pour 2 homards, on aura 8 tourteaux!


Parce que 3 homards    = 5 langoustes


pis           2 langoustes = 3 araignées d'où 1 langouste = 3/2 araignée


               5 araignées  = 8 tourteaux  d'où 1 araigné = 8/5 de tourteau


on suit??


               2 homards = 2 x 10 langoustes/3 d'où....


on calcule et on multiplie ......et on arrive à 240/30 c'est à dire 8 tourteaux.



vero21 14/03/2011 20:46



moi... je veux de la mayonnaise !



nadine 14/03/2011 16:35



Message pas parti ce matin.....


Donc 2 langoustes pour trois araignées.....soit la langouste n'est pas chère, soit les araignées très rares à Perros......