le Cul au Chaud

Publié le 7 Juin 2005

(le titre de cet article engendrera à l'évidence un grand nombre de connexions)

"Artichauts, artichauts!
C'est pour Monsieur et pour Madame.
Pour réchauffer le corps et l'âme
et pour avoir le cul chaud!"  

chantaient autre fois dans Paris les marchands ambulants.

« Si quelqu’une de nous eût mangé des asperges et des artichauts, on l’aurait montrée du doigt : mais aujourd’hui, les jeunes filles sont plus effrontées que des pages de cour ».
(Furetière  « Le Roman bourgeois » - 1666)

Sont-ce les vertus particulières de l'artichaut qui ont amené MTSA à en broder plusieurs versions ? Après un  "Gros Vert de Laon" diffusé autrefois par DMC, c'est l'artichaut de Provence le "Violet de Provence" qui l'inspire

 

"L'artichaut si on ne le mange pas devient une fleur de paradis" est une citation de Marie Rouanet (dans "Petit Traité Romanesque de Cuisine") - une auteur que MTSA apprécie beaucoup.

La grille a été diffusée en tirage limité - cinquante exemplaires -  est  épuisée (et moi-même je ne me sens pas très bien )

Pour les fanes d'artichauts je ne peux que recommander l'esquellent ouvrage de Michel Pitrat et Claude Foury (ce dernier pape de l'artichaut français) :
"Histoires de légumes, des origines à l'orée du XXIe siècle"
aux éditions Inra.  

 

Rédigé par mtsade

Publié dans #mtsa

Repost 0
Commenter cet article

catalane 14/06/2005 19:52

comme Mimi, je vous pose "the question": pour qui sont ces tirages limités qui nous tentent tant?

mtsade 09/06/2005 16:48

un catalogue ?
c'est peut-être une bonne idée ! merci.
On va y réfléchir, essayer de retrouver tout ce qui a été fait.
C'est la mimi d'Aubergenville ?

mimi 09/06/2005 11:19

je serais bien contente de connaitre les tirages limitées fait par notre dame mtsa, en ce moment, et aussi les non limitées, comment on fait pour être au courant ?
a bientot !
mimi

shiva 08/06/2005 20:23

Patriiiiiick! achète vite de nouveaux artichauts!!

Marie 08/06/2005 18:11

PFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF soupir (gros le soupir )
on a plus qu'à esperer que MT soit tentée d'en faire une autre version lorsqu'elle croisera à nouveau de jolis artichauts poivrade