Roussanne.

Publié le 21 Juillet 2009



                    Pas de congés sans sortie culturelle, le genre de choses qui excitent les parents et que redoutent les enfants, terrorisés à l'idée de faire cent cinquant kilomètres en voiture, alors que la plage est à deux pas, pour se cultiver en visitant un tas de pierres éclésiastiques et romanes, une fabrique d'oreillers en plume d'oie ou une usine de peignes en corne et en Basse-Ariège.

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              C'est à Monein, sur les côteaux ensoleillés du Béarn, parmi les meilleurs terroirs du Jurançon - dont on citera, mais il y en a bien d'autres, les esquellents Clos Uroulat de Charles Hours et Clos Cancaillaü d'Anne-Marie Barrère, à deux pas de l'église Saint-Girons, la plus grande église gothique du Béarn à la charpente remarquable que s'est rendue LaMTSA à l'invitation du blog d' Alain et Caro de Rustica

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               Pour la fête de la pêche Roussanne, la pêche Roussanne de Monein est un fruit de couleur d'un jaune intense  relevé par des teintes délicatement rosées et frappées d'un rouge vif ou vineux du côté de l'insolation. Un pêche que j'avais relevé dans une nomenclature d' Henri Caillavet du début des années cinquante et que j'avais vainement cherché dans la région il y a quelques années. Dans le même genre de recherche de fruits et légumes du terroir, j'avais par contre, il y a vingt cinq ans, trouvé  difficilement du piment d'Espelette; lorsque qu'on constate les effets moteurs sur l'économie locale d'une AOC ou d'une IGP, au point d'en asphixier presque le typique village basque, on ne peut qu'encourager les Vergers de Monein dans leur travail pour la mise en place d'un Label Rouge.

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            sous la Halle

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                en matinée
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               Diou biban, que c'est bon !

 

Publié dans #balades

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vero21 21/07/2009 17:25

comme je t'envie moi qui ne descendrais pas cette année !!!!!!ça a me manquer .....

Tanne 21/07/2009 12:11

Je m'en lèche les babines! mais cette belle Roussanne est-elle une pêche blanche ou jaune? je vendrais mon âme, qui par ailleurs ne vaut pas le détour b, pour des pêches blanches juteuses et suaves, ça devient difficile à trouver...Bonne virée, merci de nous faire participer, c'est plus important que vous ne pouvez le soupçonner!

NancyRose 21/07/2009 11:19

huuummmmm ça sent bon jusqu'ici ...    "dans le Nooorrrrd" ......je viens d'apprendre une bonne nouvelle !!!!!nous nous verrons.... en septembre, à Nivelles et aussi .... en octobre ... en Lorraine !!!youpiiiiiiiii(il sera là ??? le nouveau livre ......   ;o)Amitiés

Catherine 21/07/2009 10:06

Diou biban, que c'était agréable ! Et Diou biban, que de bons souvenirs toutes ces visites du "terroir" avec les mômes qui préréraient ces visites à la plage que nous consommions avec modération.Bonne journée !